Al gommista serve il cric, al pescatore le reti o la canna e al cacciatore una bella scopetta per sparare. Cosa serve al cuoco? Una cucina, direbbe chiunque. Solo che capita che in uno dei luoghi in cui i cuochi si dovrebbero formare manca proprio lo strumento fondamentale.

All'alberghiero "Damiani" di Marsala non ci sono i fornelli. Quindi i futuri chef saranno pure bravissimi, ma solo in teoria.
Genitori e insegnati, scrive Osservatorio Sicilia, hanno protestato contro questo assurdo controsenso che non permette ai ragazzi di cimentarsi nel loro futuro mestiere. Pare che il preside abbia già avvisato la Provincia del problema. Ai, al momento, ragazzi non resta che sperare che la pasta non scuocia, che la frittata non si attacchi e che la sasizza non si abbruci...ma solo in teoria.

foto: antonilic